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<正>我们有"舌尖上的中国",但背后也有"舌尖上的浪费"。央视曾报道,中国餐饮业每年要倒掉约两亿人一年的口粮。另据报道,中国农业大学专家课题组曾对大、中、小三类城市共2700桌不同规模餐桌中剩余饭菜的蛋白质、脂肪等进行分析,
“舌尖上的浪费”当狠刹
【摘 要】
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<正>我们有"舌尖上的中国",但背后也有"舌尖上的浪费"。央视曾报道,中国餐饮业每年要倒掉约两亿人一年的口粮。另据报道,中国农业大学专家课题组曾对大、中、小三类城市共270
【出 处】
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领导之友
【发表日期】
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2004年期
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