【摘 要】
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核桃是一种经济价值极高的果实与木材兼用树种，富含脂肪、蛋白质、矿物质及维生素等多种营养成分，药用价值高，国内外市场看好，价格一路攀升，供不应求。陕西省是全国核桃的第三大产
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核桃是一种经济价值极高的果实与木材兼用树种，富含脂肪、蛋白质、矿物质及维生素等多种营养成分，药用价值高，国内外市场看好，价格一路攀升，供不应求。陕西省是全国核桃的第三大产区，近年来发展迅速，主要集中在秦巴山区和渭北旱塬的中西部地区，总面积已接近6．67万hm^2。最近，笔者在陕西铜川地区调查发现，核桃生产中还存在很多值得注意的问题。
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