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<正>中华民族有着悠久的发展历史,漫长的岁月积累造就了灿烂的华夏文明。勤劳善良的中华儿女在这片广袤的土地上辛勤地耕耘着,赋予了土地无限的生机与活力,而这片土地也用丰富的食材,回馈着人们一年辛勤的劳作,为人们贡献了许多美妙的滋味。作为历史悠久又面积广阔的大国,我国有着极为灿烂的饮食文化。
汪曾祺文学中的美食文化——评《中国饮食文化》
【摘 要】
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<正>中华民族有着悠久的发展历史,漫长的岁月积累造就了灿烂的华夏文明。勤劳善良的中华儿女在这片广袤的土地上辛勤地耕耘着,赋予了土地无限的生机与活力,而这片土地也用丰
【机 构】
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安徽商贸职业技术学院;
【出 处】
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食品工业
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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四川省高校人文社科重点研究基地项目《徽派建筑艺术的美学特征研究》（课题编号：17Y023）;安徽省高校人文社科项目《徽派建筑艺术的审美意蕴研究》（课题编号：SKXM201708）;安徽商贸职业技术学院应用研究项目《美学视阈下的徽派艺术研究》（课题编号：2017ZDH01）
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