【摘 要】
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磐安县地处浙江中部，全县森林覆盖率80.14%，大气和地面水质常年保持国家一级和一类标准，被誉为“浙中大盆景，天然氧吧城”。 磐安縣茶史悠久。唐代陆羽专著《茶经》、明代《浙江通志》、清代《东阳县志》、当代陈宗懋主编《中国茶经》等专著均有磐安名茶记载。至今，该县玉山镇马塘村仍较好保存着始建于宋代的茶叶交易市场——玉山古茶场。茶场被誉为我国茶叶发展史上的“一块活化石”，已列入全国重点文物保护单位。
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磐安县地处浙江中部，全县森林覆盖率80.14%，大气和地面水质常年保持国家一级和一类标准，被誉为“浙中大盆景，天然氧吧城”。
磐安縣茶史悠久。唐代陆羽专著《茶经》、明代《浙江通志》、清代《东阳县志》、当代陈宗懋主编《中国茶经》等专著均有磐安名茶记载。至今，该县玉山镇马塘村仍较好保存着始建于宋代的茶叶交易市场——玉山古茶场。茶场被誉为我国茶叶发展史上的“一块活化石”，已列入全国重点文物保护单位。
磐安茶叶长在苍翠群峰之间，采自纯净秀水之旁，品质优异。磐安茶产业得益于得天独厚的自然环境，得到长足的发展。20世纪70年代，磐安茶界科研人员成功研制了“磐安云峰茶”。该茶属半炒半烘型名茶，其外形条索挺直有锋苗，芽叶肥嫩，色泽翠绿鲜润；汤嫩绿明亮，滋味醇和鲜爽、回味甘甜，香气清高持久，具有“三绿一香”（外形翠绿、叶底嫩绿、汤色亮绿，具有兰花清香）的品质特征。
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