【摘 要】
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出生于法国干邑地区的巴蒂斯特·卢瓦索先生,对自然风土有着不变的热爱和不懈的追求,他将这份热爱变为自己的工作.“我对风土和酒的热爱是完完全全融在骨子里的.”巴蒂斯特·
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出生于法国干邑地区的巴蒂斯特·卢瓦索先生,对自然风土有着不变的热爱和不懈的追求,他将这份热爱变为自己的工作.“我对风土和酒的热爱是完完全全融在骨子里的.”巴蒂斯特·卢瓦索这样评价自己.这位天赋异禀的酿酒大师于2007年加入人头马酒庄,在前任首席酿酒大师皮埃雷特·特里谢(Pierrette Trichet)女士的言传身教下,他渐渐掌握了首席酿酒大师需要具备的非凡鉴赏能力、甄选能力和酿酒技艺,并于2014年荣升为人头马酒庄第五任首席酿酒大师.自此之后,他每天都在履行首席酿酒大师的职责:“保障所有人头马产品的品质始终如一,酿造出蕴含人头马独有风格的卓越干邑”.
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