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研究使用水和乙醇作为提取剂对生姜浸提制得提取液,确定最佳的料液比分别为1∶12和1∶14。并且探究微波辅助浸提所制得的提取液对荧光假单胞菌的抑制效果,可知微波辅助水浸提的最优条件为料液比1∶12,微波功率200 W,提取时间3min。微波辅助乙醇浸提的最优条件为料液比1∶14,微波功率150 W,提取时间2.5min。