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研究了不同贮藏温度和包装对木洞杨梅采后品质的影响。木洞杨梅果实用0．03mm和0．05mmPE（聚乙烯）膜包装后，分别在（1—2）℃和室温（24—28）℃下贮藏，定期检测果实的失重率、腐烂率、硬度、可溶性固形物（TSS）、可滴定酸（TA）和花青素等指标。结果表明：在（1—2）℃条件下，PE膜包装能够显著抑制果实水分蒸发和腐烂的发生，有效维持果实的硬度，保持可溶性固形物和可滴定酸含量的相对稳定，且0．03mmPE包装较0．05mm对木洞杨梅保鲜效果好。但室温条件下PE膜包装效果不明显。