论文部分内容阅读
为了充分发挥学生的主体作用，培养学生的实际动手能力、研究能力和创新精神，改革传统的食品工程原理实验教学模式。建立智能化模拟实验教学，提高学生实验设计和工程设计能力，通过开放实验室来提高学生的创新能力，通过实验教学改革提高学生在对理论课的学习兴趣等方面论述了食品工程原理实验教学改革的趋势。
食品工程原理实验改革的探讨与实践
【摘 要】
：
为了充分发挥学生的主体作用，培养学生的实际动手能力、研究能力和创新精神，改革传统的食品工程原理实验教学模式。建立智能化模拟实验教学，提高学生实验设计和工程设计能力，通过
【机 构】
：
东北农业大学
【出 处】
：
东北农业大学学报：社会科学版
【发表日期】
：
2009年1期
其他文献
运用DEA模型下的Malmquist指数模型方法，对我国商业银行最近10年的运行效率进行实证分析，得出全要素生产效率进步指数，同时将全要素生产效率变化指数分解为技术效率指数和技术进
多年来大学英语教学一直在进行改革与创新，在这一变革中教师由传统教育模式下的中心地位转变为“以学生为中心”教学模式下的辅助者。新的教学模式与教学方法促使教师的角色发
主要运用实验法和问卷调查法,研究改革高职体育教学内容对学生职业体能提升的影响程度。通过分析实验与调查数据得出：增加专业特殊职业体育项目教学对职业体能提升作用明显,并
解体之后的哲学在俄罗斯遭到了前所未有的冷落,它既面临着俄罗斯是否还需要哲学的问题,又面临着被终结的可能,但是俄罗斯哲学以自己一贯的优秀品质在低靡的社会现实中艰难地
基于公路边坡防护在维护公路交通安全中的重要作用,对公路边坡防护施工技术进行深入研究。主要对边坡防护工程、浆砌护面墙、混凝土锚杆框架隔栅网护坡施工等主要技术进行了
断奶仔猪是指仔猪断奶后至70日龄左右的仔猪。仔猪断奶时，其饲料由液体奶变为同体，生活环境由依靠母猪到独立生存，这些改变会产生不同程度的应激。如果饲养管理不当，会引起仔猪烦
SiO2作为栅介质已无法满足MOSFET器件高集成度的需求,高k栅介质材料成为当前研究的热点。综述了高k栅介质材料应当满足的各项性能指标和研究意义,总结了La基高k栅介质材料的
以培养大学生综合能力为目的,以动物学实验课程的考核为突破口,阐述动物学实验课程的特点与目的,对考核模式的组成进行探索与实践,提出进一步改进考核模式的建议。
以CNKI收录的599篇大学生运动损伤研究文献为数据源,通过引文分析软件CiteSpace对其进行可视化研究,绘制大学生运动损伤研究成果的知识图谱,分析我国大学生运动损伤研究热点