家门口的“菜篮子”

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  在红墙绿瓦的简易房里,一群穿着整齐划一工装的“90后”青年正在紧张忙碌地打包着黄瓜、西红柿、花椒、大料等日常蔬菜和调味品。在山西长治的大街小巷,出现了这样一道风景,他们叫一号菜店,也叫家门口的菜篮子,更是“互联网+”的产物。4月15日,《科学导报》记者来到长治环渤海电子商务园区,见到了一号菜店的负责人王小界和他的小伙伴们。
  作为一名地道的“90后”,王小界身上明显带着一种和年龄不相符的成熟,看到好玩的事情狡黠一笑,又露出年轻人该有的天真。“当时我们几个人看到小区门口,包括小区里面没有这样非常便民的蔬菜店,所以我们想尝试一下做这种15分钟的便民蔬菜店。后来看到外面的城市都有这种蔬菜上门服务,所以我们就联想到把这个直销跟这种送菜上门服务做到一块。”王小界说。毕业回来看到长治“互联网+”市场发展缓慢,很多大城市功能完善的配套设施在长治都没有开展起来,于是萌生这一想法。当时正好长治市郊区环渤海电子商务园区成立,有了这样一个强大的后盾支持,就更没有后顾之忧了。
  然而,创业充满了艰辛和挫折,2015年3月在锻压小区开办的第一家蔬菜店,只经营了大概一个半月左右时间。王小界说:“当时每天损耗特别大,没有经验,竞争不过旁边的小商小贩,所以没有办法,暂时把那个店关了。”三四个月后,在德馨园小区,这个店重整旗鼓开了起来,德馨园小区一号菜店只有十来平米,但菜、果、蛋、奶、肉等生活用品一应俱全,而且还提供免费送菜服务,小区里越来越多的人每天打电话、发微信跟王小界要菜,不仅如此,这一方便、快捷的购菜方式还被周围小区的人羡慕,纷纷要求王小界在他们小区门口也开一个。
  “我们一般都是早上5时多起床,晚上12时才能回家,每天要进两三次菜,大概要跑二三十公里,有时候甚至要跑到县里进一些新鲜蔬菜,虽然很辛苦,但是觉得很满足,因为毕竟是自己挣钱养活自己。起初将一辆中巴车改为菜店,但是由于种种原因,经营效果并不好,后来才又建起了德馨园小区一号菜店。红色的墙,绿色的房顶,看着干净也醒目。”王小界说。但是在经营中,还是会遇到越来越多问题,比如进菜时缺乏经验,整袋进回来的土豆除去周围一圈品相较好之外,中间部分个头小,坏的又多。有时候还会因为进货量小、对蔬菜新鲜程度要求高而被蔬菜批发商嫌弃。
  经过一段时间的学习和锻炼,他们已经熟练地掌握了进菜的窍门,在经营上也越来越顺手。
  如今,越来越有干劲的小伙子们还着手开起了网店,提供微信和网上下单免费送菜服务,通过融入“互联网+”的形式,拓展自己的业务,更加方便市民生活。“下一步我们希望在经营好一号菜店的基础上,做好生鲜配送的线上工作,以满足不同人群的生活需求,这也是大家当初创业的最终目的。”长治大学生“菜贩子”王小界说。
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