中国餐饮业面临新挑战(中)

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挑战之三:洋快餐对中式餐饮的进逼有关网站发布的<中国餐饮业2004年十大新闻>中,洋快餐占4条,土快餐占2条.这传递出一种信息:快餐在中国餐饮业中的地位越来越突出,洋快餐对中式餐饮的进逼也越来越强劲.
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