【摘 要】
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<正> 应浙江省农业厅的邀请,1995年11月,日本静冈县茶叶试验场场长小泊重洋博士、育种专家中村顺行主任研究员、茶叶加工专家后藤正主任研究员等四位茶叶专家曾来浙江考察茶
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<正> 应浙江省农业厅的邀请,1995年11月,日本静冈县茶叶试验场场长小泊重洋博士、育种专家中村顺行主任研究员、茶叶加工专家后藤正主任研究员等四位茶叶专家曾来浙江考察茶叶生产,举办讲座,开展学术交流。现将了解到的有关当今日本茶叶生产、消费现状和科技发展的最新动态作一简介,并联系浙江实际,就如何借鉴日本经验提些看法,供国内同行们参考。 一、日本茶叶生产和消费现状 据统计,1994年日本茶树栽培面积为
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