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微波合成大豆分离蛋白-糖接枝物相对分子质量的研究

来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ygl360

【作 者】

：

管军军 裘爱泳 方希修 白新鹏 刘晓亚

【出 处】

：

中国油脂

【发表日期】

：

2007年06期

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