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期刊论文
食品安全课程教学改革初探
食品安全课程教学改革初探
来源 :科技展望 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hhrs918
【摘 要】
:
为了提高学生自主学习能力,增加自主学习的兴趣,对《食品安全》课程的教学内容、教学方法和考核方式等方面进行了改革探索,改革取得了一定的教学效果。
【作 者】
:
沈国娟
尹军霞
沈美
张洪波
【机 构】
:
绍兴文理学院生命科学学院,浙江 绍兴,312000
【出 处】
:
科技展望
【发表日期】
:
2014年9期
【关键词】
:
食品安全
教学改革
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为了提高学生自主学习能力,增加自主学习的兴趣,对《食品安全》课程的教学内容、教学方法和考核方式等方面进行了改革探索,改革取得了一定的教学效果。
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