多渠道监控有效控制猪“瘦肉精”

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猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一,其质量是否安全直接关系着人们生命安全。因食用猪肉而发生的“瘦肉精”中毒事件媒体上时有报道,其危害性现在是广为人知的了。从2002年至现在,柳州市市政府一直都非常关注这一直接关乎人民生命的问题,每年都与拨50多万元作为“动物产品质量安全监测”经费,由市畜牧水产局、市、县、城区兽医卫生监督所、市动物产品质量安全检测中心各施其责来共同完成作为全市支农项目之一的“动物产品质量安全监测”。
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