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河北冀州小椒营养价值很高,堪称＂蔬菜之冠＂。据分析,它含有B族维生素、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙以及糖等成分。每公斤辣椒中含维生素C1050毫克,比茄子多35倍,比西红柿多9倍,比大白菜多3倍,比白萝卜多2倍。冀州市的辣椒产业是天鹰椒系列,自1988年种植以来,
辣椒之乡——冀州
【摘 要】
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河北冀州小椒营养价值很高,堪称＂蔬菜之冠＂。据分析,它含有B族维生素、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙以及糖等成分。每公斤辣椒中含维生素C1050毫克,比茄子多35倍,比
【机 构】
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河北
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2012年4期
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