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【正】一、选料:选择无虫蛀、无锈斑、无畸形、无损伤、无污染的嫩豇豆。把不同品种的豇豆分开干制,以免干制品长短不一色泽杂乱。
豇豆干制技术
【摘 要】
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【正】一、选料:选择无虫蛀、无锈斑、无畸形、无损伤、无污染的嫩豇豆。把不同品种的豇豆分开干制,以免干制品长短不一色泽杂乱。
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2009年8期
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