为评估脯氨酸对幼龄太平洋白虾(凡纳滨对虾)抗氧化能力、免疫反应和应激耐受性的影响。在低鱼粉日粮(15%鱼粉)中分别添加L-脯氨酸2.02%、2.14%、2.27%、2.38%、2.49%、2.6%,每组3个重复,每个重复30对虾(约0.41g),每日饲喂4次,使其明显饱食,试验8周。生长性能并没有受到脯氨酸水平的影响(P>0.05),但较高水平的脯氨酸增加了整体羟脯氨酸的含量(P=0.004)。急性NH3应激后60 h的存活率随着日粮脯氨酸水平的增加而增加(P=0.015)。与最低脯氨酸水平相比,高水平脯氨酸也增加了60 h急性NH3应激后血淋巴或肝胰腺中脯氨酸氧化酶(POX)、一氧化氮(NO)、酚氧化酶(PO)活性和总抗氧化能力(T-AOC)。根据酚氧化酶、脯氨酸氧化酶和急性NH3应激后60 h的存活率,线段近似法表明,凡纳滨对虾的最佳日粮脯氨酸需要量为2.29%、2.32%和2.34%。结果表明,低鱼粉日粮中2.29%~2.34%脯氨酸可以提高凡纳滨对虾抗氧化能力、免疫反应和NH3抗逆性。脯氨酸可能是凡纳滨对虾的条件必需AA。