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洋快餐引起的蜡样芽孢杆菌食物中毒
洋快餐引起的蜡样芽孢杆菌食物中毒
来源 :实用心脑肺血管病杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huangxianhua007
【摘 要】
:
本文报道一起由蜡样芽孢杆菌污染食物引起2人食物中毒的事件。根据流行病学调查,临床症状,实验室检验结果,确认该起食物中毒是由外带洋快餐受蜡样芽胞杆菌污染所致。
【作 者】
:
陈培蓉
【机 构】
:
福建省泉州市疾病预防控制中心
【出 处】
:
实用心脑肺血管病杂志
【发表日期】
:
2010年12期
【关键词】
:
食物中毒
蜡样芽孢杆菌
洋快餐
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本文报道一起由蜡样芽孢杆菌污染食物引起2人食物中毒的事件。根据流行病学调查,临床症状,实验室检验结果,确认该起食物中毒是由外带洋快餐受蜡样芽胞杆菌污染所致。
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