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百二十回《红楼梦》中描写的食品共一百六十四种,其中前八十回有一百五十四种,后四十回有十种.饮食活动展示了作品中人物的日常生活,本文结合相关文献,就《红楼梦》中饮食描写对刻画《红楼梦》人物性格,对叙事情节的推动及艺术结构上的作用,对作品中饮食描写的文化表现功能等诸方面进行了探讨.
饮食文化视域下的《红楼梦》叙事及表现功能
【摘 要】
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百二十回《红楼梦》中描写的食品共一百六十四种,其中前八十回有一百五十四种,后四十回有十种.饮食活动展示了作品中人物的日常生活,本文结合相关文献,就《红楼梦》中饮食描
【机 构】
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天津师范大学文学院
【出 处】
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明清小说研究
【发表日期】
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2020年3期
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