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台蘑是原产于佛教圣地五台山五座台顶周围各种蘑菇的总称。台蘑由于生长环境独特,味道鲜美、营养丰富。介绍了台蘑不同品种的形态特征、地理分布、生长季节以及各种功效。
五台山地区蘑菇种类及分布状况调查研究
【摘 要】
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台蘑是原产于佛教圣地五台山五座台顶周围各种蘑菇的总称。台蘑由于生长环境独特,味道鲜美、营养丰富。介绍了台蘑不同品种的形态特征、地理分布、生长季节以及各种功效。
【机 构】
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山西省五台山国有林管理局
【出 处】
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山西林业
【发表日期】
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2011年1期
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