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食鲎中毒研究进展
食鲎中毒研究进展
来源 :中国热带医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nuclear01
【摘 要】
:
地球上有4种鲎,只有圆尾鲎体内共生有能产生河豚毒素的海洋弧菌。圆尾鲎成体及幼体的卵、肌肉、黄色结缔组织均富积有河豚毒素,人食后易造成河豚毒素中毒。现就鲎的种类及毒
【作 者】
:
刘金霞
周明文
廖永岩
【机 构】
:
广东海洋大学校医院,湘西自治州中医院,
【出 处】
:
中国热带医学
【发表日期】
:
2010年05期
【关键词】
:
鲎
食鲎中毒
河豚毒素
预防
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地球上有4种鲎,只有圆尾鲎体内共生有能产生河豚毒素的海洋弧菌。圆尾鲎成体及幼体的卵、肌肉、黄色结缔组织均富积有河豚毒素,人食后易造成河豚毒素中毒。现就鲎的种类及毒性,食鲎中毒研究状况作一综述。
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