【摘 要】
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通过梳理文献资料,将我国旅游住宿业的变迁历程归纳为:以古代旅馆为代表的起源期,以西式饭店、中西式饭店和客栈式旅店为主体的开拓期和改革开放以来的"百家争鸣"时期。在此
【基金项目】
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中央高校基本科研业务费资助项目(JB-SK1204);华侨大学研究生科研创新能力培育项目(1511308016)
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通过梳理文献资料,将我国旅游住宿业的变迁历程归纳为:以古代旅馆为代表的起源期,以西式饭店、中西式饭店和客栈式旅店为主体的开拓期和改革开放以来的"百家争鸣"时期。在此基础上,结合需求层次理论和需求满足论,分析住宿业态变迁的驱动因素,认为宏观层面包括国家政策引导支持、经济因素、信息技术的推动、旅游产业转型升级与创新发展、住宿业与其他产业的融合等五大因素;微观层面包括顾客价值导向变革、旅游者旅游目的和出行方式的影响、消费者心理诉求及消费需求多样化、旅游住宿企业的创新发展等四大因素。最后,根据业态变迁的运行机理分析,预测未来将加快智慧酒店的推进与实施,趋向于呈现多业态并存、边界模糊的格局。
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