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针对目前食品检验专业仪器分析课程学生学习积极性不高，学习成绩落后等局面，本文结合自身教学实际，从优化课堂教学，改进教学手段，采用实践教学法，改革实验教学内容等方面阐述了如何提高学生学习仪器分析的兴趣。
食品检验专业仪器分析课程教学改革探析
【摘 要】
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针对目前食品检验专业仪器分析课程学生学习积极性不高，学习成绩落后等局面，本文结合自身教学实际，从优化课堂教学，改进教学手段，采用实践教学法，改革实验教学内容等方面阐述了如何
【机 构】
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惠州卫生职业技术学院
【出 处】
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课程教育研究（新教师教学）
【发表日期】
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2004年期
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