论文部分内容阅读
大生产中,由于在啤酒冷贮阶段出现冷浑浊物较多,酒损较大,对糖化卡拉胶的使用量进行了重新定量.实验表明:如果卡拉胶的使用量过大,不但增加购买成本,还会增加酒损,使生产成本进一步增加.在保证啤酒非生物稳定性的条件下,减少卡拉胶的使用量,可减少酿造损失.
啤酒酿造中使用卡拉胶带来的可题及卡拉胶使用量的探讨
【摘 要】
：
大生产中,由于在啤酒冷贮阶段出现冷浑浊物较多,酒损较大,对糖化卡拉胶的使用量进行了重新定量.实验表明:如果卡拉胶的使用量过大,不但增加购买成本,还会增加酒损,使生产成本
【机 构】
：
北方绿色食品股份有限公司墨尼啤酒分公司,112003
【出 处】
：
啤酒科技
【发表日期】
：
2004年期
其他文献
通过对国内外现行泡持测定法的介绍、优缺点分析和比较,说明了泡沫测定对泡沫的质量评判、工艺改进等的重要意义,并为泡持的精确测定提供极具价值的参考.
反井钻机钻扩孔过程中由于偏斜易导致拆卸钻杆时抱合扳手(卡瓦)卡不上去,如果用大扳手代替,既不可靠又不安全,通过对几种反井钻机钻杆扶正装置进行研究,得到一种最适合反井钻
患者,21岁。因胸闷、乏力1月余加重3d之主诉于1992年3月26日入院。患者3d 前咽痛、咽干、发热、胸闷、心前区闷痛,于1992年3月25日就诊。查体:T36.2℃,R22次/min,P94次/min,
创伤性长骨骨缺损常由严重创伤所致,其软组织条件差、病程长、功能障碍、治疗困难.本院自1993年4月～1999年6月采用自体游离骨膜块与骨块复合应用治疗创伤性长骨骨缺损23例,效
基层医疗卫生管理包含的环节非常多,并且有着一定的复杂性,而档案管理是医疗卫生管理期间不可缺少的一部分,其管理水平对于基层医疗卫生单位管理工作的稳定开展有着决定性的
为研究太阳辐射作用下混凝土箱梁温度场的三维分布,基于ASHRAE晴空模型,运用ANSYS软件模拟了太阳辐射作用下某混凝土箱梁的温度场,并分析了风速、大气清洁度、桥梁方位及纬度
目的:探讨腹部多皮瓣修复多指皮肤缺损的治疗.方法:1990年10月～2001年12月收治手多指损伤36例,在腹部设计皮瓣进行修复.结果:修复2指25例,3个指11例,皮瓣最大5cm×3cm,最小2cm
2011年下半年以来,象州县着眼于不断提高选人用人满意度,分别拿出5个科级领导和5个科级非领导职位在全县范围内进行公推差选,努力探索公推差选干部“三化三度”新机制,取得了
目的：探讨Ｘ－刀治疗脑膜瘤的临床价值．方法：采用德困Ｌｅｉｂｉｎｇｅｒ－ＦｉｓｈｅｒＸ刀系统治疗脑膜瘤共７６例，资料完整并有影像学随访者６８例，肿瘤周边剂量平均 １３．３２Ｇｙ，视神经和视交叉最大剂量＜１０Ｇｙ～１３Ｇｙ，脑干最大剂量＜１２ Ｇｙ，均随访１年以上．结果：１１．８％肿瘤
目的：探讨婴儿自发性颅内血肿的发病特点及外科治疗经验．方法：对２８例颅内自发性出血形成血肿的婴儿患者选择采用开颅血肿清除、钻孔、尿激酶灌注冲洗引流等外科治疗，并回顾性分析其