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目的分析广东产中药桂枝挥发油中的化学成分.方法采用高分辨毛细管气相色谱-质谱(HRCGC-MS)联用技术分析广东产桂枝挥发油成分.结果鉴定出49个成分,含量在1%以上有12个,以桂皮醛(83%)含量最高.已鉴定的成分占挥发油总量的98%.结论为在广东建立中药材桂枝的GAP生产基地提供了科学依据.