【摘 要】
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应用明胶-壳聚糖复凝聚体系对非诺贝特微囊的制备工艺进行了研究。通过对囊材浓度、复凝聚pH值、复凝聚温度、固化温度等参数进行考察,得到非诺贝特微囊的制备参数:囊材浓度为
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应用明胶-壳聚糖复凝聚体系对非诺贝特微囊的制备工艺进行了研究。通过对囊材浓度、复凝聚pH值、复凝聚温度、固化温度等参数进行考察,得到非诺贝特微囊的制备参数:囊材浓度为20%明胶液(明胶∶壳聚糖=10∶1),复凝聚pH=6.0,复凝聚温度为55℃,固化温度为45℃。
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