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葡萄牙人衰老现象出现较晚。90—90岁的葡萄牙老人与美国或西欧的同龄人相比,显得更年轻更富有活力。美国营养学权威弗兰克博士经过研究得出了结论:与葡萄牙人常年大量摄入富含核酸(RNA)的鱼、海鲜类食品有关。他预言,补充核酸,将使人类寿命延长几十年,甚至可以活到150岁。鲱鱼、沙丁鱼、鲑鱼、鲭鱼、乌贼、龙