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以产D-核糖的枯草芽孢杆菌(Bacillius subtilis)BFD-100810为出发菌株,通过紫外线、硫酸二乙酯诱变处理,获得一株D-核糖高产突变株BFD-101106.该菌株能在发酵液原料糖浓度为180g·L^-1的培养基上生长良好,产量高达85g·L^-1,转化率提高到47%,该菌株较出发株表现出在高浓度原料配比中能积累更高产物.将BFD-101106菌株连续传代10次后,测定其遗传稳定性和产核糖能力,D-核糖产量在84~89 g·L^-1,没有发生显著变化,表明