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近年来，大蒜、西瓜种植效益较高，玉米又是三大粮食来源之一，将三者结合，以尽可能取得较高的经济效益。
1大蒜栽培技术
1.1整地
耕翻深度约20 cm，应做到耙平、耙实、细耕、无明显坷垃，实现土壤干净松软。可施农家肥75 t/hm2、尿素300 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2。
1.2选种播种
早熟品种栽75万株/hm2左右，行距14~17 cm，株距7~8 cm，用种量2.25~3.00 t/hm2；晚熟品种栽60万株/hm2左右，行距16~18 cm，株距10 cm，用种量2.25 t/hm2。10月初气温17 ℃左右时将种蒜插入土中，覆盖土1 cm，踏实，整平；浇覆膜水，浇足浇透，待无明显积水后，用喷雾器喷洒除草剂，立即用机器或人工覆膜，压牢两边，以防秋冬季刮风时揭起地膜。
1.3放苗
由于浇水后及时覆膜，薄膜紧紧地贴在地上，大多数蒜苗均能破膜而出，极少未出膜的蒜苗可用小勾子勾出。
1.4肥水运筹
于翌年4月上旬结合浇壮苗水，冲施速效肥尿素150 kg/hm2，并于4月中旬喷施磷酸二氢钾7.5 kg/hm2。大蒜需水量较大，整个生长期一般需要浇4次。一是覆膜水，应浇足浇透；二是壮苗水，应于4月上旬地温在15 ℃以上时浇水；三是出薹水，于蒜薹刚一出尖时浇水。四是拔完蒜薹后浇水。
1.5病虫害防治
大蒜病虫害较轻，主要是叶枯病、蒜蛆。一是叶枯病。于4月中旬初发病时选用75%百菌清可湿性粉剂1.5 kｇ/hm2，对水稀释后喷1次。二是蒜蛆。对发生偏重地块，应于4月下旬结合整地用50%辛硫磷乳液1.5 L/hm2，对水稀释后向大蒜根部灌药。
1.6收获
当蒜薹上部弯曲且开始向上卷弯时拔蒜薹，于每天11：00—15：00用手轻提。于5月中下旬蒜叶发黄、蒜瓣突出时收获。收获时，要求不创破、不撞伤，挖出蒜头后，以蒜叶掩蒜头在田地里晾晒10 h，然后削掉蒜须，在通风处晾晒，待蒜杆8~9成干时，在蒜杆距蒜头2 cm处剪下蒜头，装袋继续晾晒。收获后，将地里的薄膜、蒜杆清除干净。
2西瓜栽培技术
蒜茬夏西瓜一般于4月中下旬采用拱棚、营养钵或基质育苗[1-3]，5月上旬定植于蒜行内，于7月下旬至8月底收获。
2.1良种选择
应选择抗病性好、耐湿耐涝、雌花节位频率高、易坐瓜、耐储运、品质优良的杂交种，如大果黑美人、丰收3号等。种子纯度不低于95%，净度不低于99%，发芽率不低于90%，水分不高于90%。
2.2种子处理
一是晒种，选晴天中午晒种子2~3 h，连晒2~3次；二是浸种，先用清水把种子浸湿，然后放入开水中快速搅拌5~7 s，立即对入等量开水，使水温降至50~55 ℃，搅拌至30 ℃左右，继续浸泡5~6 h；三是催芽，把处理过的种子置于28~32 ℃的环境条件下，每天早晚用30 ℃清水浸种15 min，然后把浸泡过的种子用洁净的湿布拧干后，擦去种子表面水分，直至大部分种子发芽为止。
2.3育苗定植
应在晴天上午浇足底水后进行播种，在营养钵中间扎1个1 cm深的小孔，将种子放入其中，胚根向下，随后覆土1.0~1.5 cm。播后应及时盖膜，夜间盖草毡。按行距2.2 m，株距0.6 m在蒜行内用打钵器打出深洞，使洞深与营养钵等高或稍深些（不超过2 cm）。然后进行定植。
2.4田间管理
2.4.1缓苗期管理。死苗后应及时补苗，在湿度管理上，一般底墒充足时，不需要浇水。
2.4.2伸蔓期管理。缓苗后浇缓苗水1次，若土壤墒情佳，则坐果前无需浇水；若墒情差，则于瓜蔓30~40 cm长时浇1次小水。浇缓苗水时，施速效肥75 kg/hm2，离瓜根10 cm处挖穴施入。早熟品种进行多蔓整枝，晚熟品种进行双蔓或三蔓整枝。应保持瓜蔓均匀分布在田间，主侧蔓均要压。第1次在瓜蔓40~50 cm处，并每隔4~6节压1次。坐果前抹除坐果节位杈外的其他杈，坐果后应避免抹杈。
2.4.3开花坐果期管理。开花坐果期要控水不追肥，过分干旱时可浇小水。及至幼果褪毛、长至鸡蛋大时开始选留果，可留主蔓第2或第3雌花，单蔓、双蔓整枝要做到单株仅留1个果。
2.4.4果实膨大期和成熟期管理。至幼果达1.0~1.5 kg时，视墒情浇水。若当天土表早上潮、中午干，可浇足1次水，并连浇2~3次水，直至果实定个。结合第1次浇水随水冲施膨瓜肥，施五氧化二磷40.5 kg/hm2、氧化钾75 kg/hm2，或施饼肥1 125 kg/hm2，避免伤及植株茎叶。待幼果长至拳头大时，顺直果柄，并在果下垫上麦秸、稻草，也可拍幼果下土壤，使其呈一斜坡。待果实不再生长后，于午后及时对每个瓜进行2~3次翻瓜，应做到每次方向一致，翻转角不超过30°。
2.5采收
应尽量在10：00—14：00进行采收，用刀直接从基部剪断果柄，并保留1截绿色果柄。采收后及时清除瓜秧，以利于玉米生长。
3玉米栽培技术
3.1精选良种
要求品株株型紧凑，抗倒伏，密度达到7.5万株/hm2、平均单穗粒重在200 g以上，夏播生育期105 d左右。
3.2种子处理
选用大小一致的优良籽粒，浸种8 h晾干后，用40%甲基异柳磷和2%立克秀，按种子量的0.2%进行拌种，防治粗缩病[4-8]、苗枯病、黑穗病和地下害虫。
3.3适时播种
蒜茬地土质松软，肥料充足，不用整地。于6月5—15日播种，墒情指标要求土壤相对含水量70%~75%，播种密度为9.0万~10.5万株/hm2。
3.4田间管理
3.4.1间苗定苗。于三叶期间苗，五叶期定苗，及时拔除小弱株。确保收获时的实收株数在8.25万株/hm2以上。
3.4.2浇水。结合西瓜浇水进行。
3.4.3中耕松土。苗后至小喇叭口期一般中耕2~3次，保持土壤疏松。
3.4.4追肥。在蒜茬地施足农家肥的基础上以施用化肥为主，有机肥、磷肥、钾肥、微肥在玉米拔节前用完（可用作种肥、苗肥，尽量早施）氮肥分期施用。一是苗肥。在玉米拔节前沿幼苗一侧开沟深施尿素150 kg/hm2、过磷酸钙840 kg/hm2、硫酸钾540 kg/hm2，距苗15~20 cm，深施15 cm左右，以促根壮苗[9-13]。二是穗肥。在玉米大喇叭口期追施尿素240 kg/hm2，以促穗增大粒。三是花粒肥。在花粒灌浆期追施尿素150 kg/hm2，以提高叶片光合能力，增加粒重。
3.4.5病虫害防治。防治玉米大小斑病，用75%代森锰锌5 000~8 000倍液喷雾；防治玉米锈病，用25%粉锈宁可湿性粉剂500~1 500倍液喷雾；防治粘虫，用30%速克毙乳油2 000~3 000倍液喷雾；防治玉米螟，用Bt乳剂2.3 kg/hm2加细沙50~70 kg拌匀，在玉米心叶末期人工投药。
3.5收获
于玉米籽粒基部出现黑层，乳线完全消失时收获。
4参考文献
[1] 孙培博.中国西瓜之乡——东明县西瓜栽培技术[M].北京：中国农业出版社，2005.
[2] 周文礼，任洪建.农业实用技术[M].北京：中国农业科学技术出版社，2010.
[3] 冯建明，郭绍贵，吕桂云，等.西瓜抗枯萎病相关EST-SSR的信息分析[J].华北农学报，2009（3）：91-95.
[4] 姚献华，芦连勇.50%禾宝乳油防除玉米田杂草药效试验[J].河南农业科学，2002（6）：22.
[5] 孙海潮，李会群.玉米矮花叶病与玉米粗缩病的区别与防治措施[J].河南农业科学，2003（3）：20-21.
[6] 陈建军，李波，吴雯雯.玉米粗缩病研究进展[J].江西农业学报，2009（9）：83-85.
[7] 王志红，李桂华，刘淑君.玉米粗缩病重发原因及综合防冶[J].种业导刊，2010（10）：31-32.
[8] 张富荣，程玉臣，贾永红.42%异丙草胺·莠去津悬乳剂防除春玉米田杂草药效试验[J].内蒙古农业科技，2007（4）：68-69.
[9] 李永杰，周文芹，王学峰，等.玉米粗缩病的发生及防治[J].种业导刊，2010（10）：35.
[10] 宋斌，邢宝龙，李育才.玉米粗缩病的综合防治技术[J].内蒙古农业科技，2005（S1）：227-228.
[11] 张晓婷，高飞，张立荣，等.河南省部分地区玉米粗缩病暴发原因分析与防治对策[J].河南农业科学，2011（2）：100-102.
[12] 赵国顺，陈素省，宋丽娜.新型玉米除草剂的防效与评价研究[J].华北农学报，2006（S2）：203-205.
[13] 程玉臣，白全江，曹春梅，等.60%乙草胺扑草净EC防除春玉米田杂草试验[J].内蒙古农业科技，2005（5）：25，60.
1大蒜栽培技术
1.1整地
耕翻深度约20 cm，应做到耙平、耙实、细耕、无明显坷垃，实现土壤干净松软。可施农家肥75 t/hm2、尿素300 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2。
1.2选种播种
早熟品种栽75万株/hm2左右，行距14~17 cm，株距7~8 cm，用种量2.25~3.00 t/hm2；晚熟品种栽60万株/hm2左右，行距16~18 cm，株距10 cm，用种量2.25 t/hm2。10月初气温17 ℃左右时将种蒜插入土中，覆盖土1 cm，踏实，整平；浇覆膜水，浇足浇透，待无明显积水后，用喷雾器喷洒除草剂，立即用机器或人工覆膜，压牢两边，以防秋冬季刮风时揭起地膜。
1.3放苗
由于浇水后及时覆膜，薄膜紧紧地贴在地上，大多数蒜苗均能破膜而出，极少未出膜的蒜苗可用小勾子勾出。
1.4肥水运筹
于翌年4月上旬结合浇壮苗水，冲施速效肥尿素150 kg/hm2，并于4月中旬喷施磷酸二氢钾7.5 kg/hm2。大蒜需水量较大，整个生长期一般需要浇4次。一是覆膜水，应浇足浇透；二是壮苗水，应于4月上旬地温在15 ℃以上时浇水；三是出薹水，于蒜薹刚一出尖时浇水。四是拔完蒜薹后浇水。
1.5病虫害防治
大蒜病虫害较轻，主要是叶枯病、蒜蛆。一是叶枯病。于4月中旬初发病时选用75%百菌清可湿性粉剂1.5 kｇ/hm2，对水稀释后喷1次。二是蒜蛆。对发生偏重地块，应于4月下旬结合整地用50%辛硫磷乳液1.5 L/hm2，对水稀释后向大蒜根部灌药。
1.6收获
当蒜薹上部弯曲且开始向上卷弯时拔蒜薹，于每天11：00—15：00用手轻提。于5月中下旬蒜叶发黄、蒜瓣突出时收获。收获时，要求不创破、不撞伤，挖出蒜头后，以蒜叶掩蒜头在田地里晾晒10 h，然后削掉蒜须，在通风处晾晒，待蒜杆8~9成干时，在蒜杆距蒜头2 cm处剪下蒜头，装袋继续晾晒。收获后，将地里的薄膜、蒜杆清除干净。
2西瓜栽培技术
蒜茬夏西瓜一般于4月中下旬采用拱棚、营养钵或基质育苗[1-3]，5月上旬定植于蒜行内，于7月下旬至8月底收获。
2.1良种选择
应选择抗病性好、耐湿耐涝、雌花节位频率高、易坐瓜、耐储运、品质优良的杂交种，如大果黑美人、丰收3号等。种子纯度不低于95%，净度不低于99%，发芽率不低于90%，水分不高于90%。
2.2种子处理
一是晒种，选晴天中午晒种子2~3 h，连晒2~3次；二是浸种，先用清水把种子浸湿，然后放入开水中快速搅拌5~7 s，立即对入等量开水，使水温降至50~55 ℃，搅拌至30 ℃左右，继续浸泡5~6 h；三是催芽，把处理过的种子置于28~32 ℃的环境条件下，每天早晚用30 ℃清水浸种15 min，然后把浸泡过的种子用洁净的湿布拧干后，擦去种子表面水分，直至大部分种子发芽为止。
2.3育苗定植
应在晴天上午浇足底水后进行播种，在营养钵中间扎1个1 cm深的小孔，将种子放入其中，胚根向下，随后覆土1.0~1.5 cm。播后应及时盖膜，夜间盖草毡。按行距2.2 m，株距0.6 m在蒜行内用打钵器打出深洞，使洞深与营养钵等高或稍深些（不超过2 cm）。然后进行定植。
2.4田间管理
2.4.1缓苗期管理。死苗后应及时补苗，在湿度管理上，一般底墒充足时，不需要浇水。
2.4.2伸蔓期管理。缓苗后浇缓苗水1次，若土壤墒情佳，则坐果前无需浇水；若墒情差，则于瓜蔓30~40 cm长时浇1次小水。浇缓苗水时，施速效肥75 kg/hm2，离瓜根10 cm处挖穴施入。早熟品种进行多蔓整枝，晚熟品种进行双蔓或三蔓整枝。应保持瓜蔓均匀分布在田间，主侧蔓均要压。第1次在瓜蔓40~50 cm处，并每隔4~6节压1次。坐果前抹除坐果节位杈外的其他杈，坐果后应避免抹杈。
2.4.3开花坐果期管理。开花坐果期要控水不追肥，过分干旱时可浇小水。及至幼果褪毛、长至鸡蛋大时开始选留果，可留主蔓第2或第3雌花，单蔓、双蔓整枝要做到单株仅留1个果。
2.4.4果实膨大期和成熟期管理。至幼果达1.0~1.5 kg时，视墒情浇水。若当天土表早上潮、中午干，可浇足1次水，并连浇2~3次水，直至果实定个。结合第1次浇水随水冲施膨瓜肥，施五氧化二磷40.5 kg/hm2、氧化钾75 kg/hm2，或施饼肥1 125 kg/hm2，避免伤及植株茎叶。待幼果长至拳头大时，顺直果柄，并在果下垫上麦秸、稻草，也可拍幼果下土壤，使其呈一斜坡。待果实不再生长后，于午后及时对每个瓜进行2~3次翻瓜，应做到每次方向一致，翻转角不超过30°。
2.5采收
应尽量在10：00—14：00进行采收，用刀直接从基部剪断果柄，并保留1截绿色果柄。采收后及时清除瓜秧，以利于玉米生长。
3玉米栽培技术
3.1精选良种
要求品株株型紧凑，抗倒伏，密度达到7.5万株/hm2、平均单穗粒重在200 g以上，夏播生育期105 d左右。
3.2种子处理
选用大小一致的优良籽粒，浸种8 h晾干后，用40%甲基异柳磷和2%立克秀，按种子量的0.2%进行拌种，防治粗缩病[4-8]、苗枯病、黑穗病和地下害虫。
3.3适时播种
蒜茬地土质松软，肥料充足，不用整地。于6月5—15日播种，墒情指标要求土壤相对含水量70%~75%，播种密度为9.0万~10.5万株/hm2。
3.4田间管理
3.4.1间苗定苗。于三叶期间苗，五叶期定苗，及时拔除小弱株。确保收获时的实收株数在8.25万株/hm2以上。
3.4.2浇水。结合西瓜浇水进行。
3.4.3中耕松土。苗后至小喇叭口期一般中耕2~3次，保持土壤疏松。
3.4.4追肥。在蒜茬地施足农家肥的基础上以施用化肥为主，有机肥、磷肥、钾肥、微肥在玉米拔节前用完（可用作种肥、苗肥，尽量早施）氮肥分期施用。一是苗肥。在玉米拔节前沿幼苗一侧开沟深施尿素150 kg/hm2、过磷酸钙840 kg/hm2、硫酸钾540 kg/hm2，距苗15~20 cm，深施15 cm左右，以促根壮苗[9-13]。二是穗肥。在玉米大喇叭口期追施尿素240 kg/hm2，以促穗增大粒。三是花粒肥。在花粒灌浆期追施尿素150 kg/hm2，以提高叶片光合能力，增加粒重。
3.4.5病虫害防治。防治玉米大小斑病，用75%代森锰锌5 000~8 000倍液喷雾；防治玉米锈病，用25%粉锈宁可湿性粉剂500~1 500倍液喷雾；防治粘虫，用30%速克毙乳油2 000~3 000倍液喷雾；防治玉米螟，用Bt乳剂2.3 kg/hm2加细沙50~70 kg拌匀，在玉米心叶末期人工投药。
3.5收获
于玉米籽粒基部出现黑层，乳线完全消失时收获。
4参考文献
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[3] 冯建明，郭绍贵，吕桂云，等.西瓜抗枯萎病相关EST-SSR的信息分析[J].华北农学报，2009（3）：91-95.
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[5] 孙海潮，李会群.玉米矮花叶病与玉米粗缩病的区别与防治措施[J].河南农业科学，2003（3）：20-21.
[6] 陈建军，李波，吴雯雯.玉米粗缩病研究进展[J].江西农业学报，2009（9）：83-85.
[7] 王志红，李桂华，刘淑君.玉米粗缩病重发原因及综合防冶[J].种业导刊，2010（10）：31-32.
[8] 张富荣，程玉臣，贾永红.42%异丙草胺·莠去津悬乳剂防除春玉米田杂草药效试验[J].内蒙古农业科技，2007（4）：68-69.
[9] 李永杰，周文芹，王学峰，等.玉米粗缩病的发生及防治[J].种业导刊，2010（10）：35.
[10] 宋斌，邢宝龙，李育才.玉米粗缩病的综合防治技术[J].内蒙古农业科技，2005（S1）：227-228.
[11] 张晓婷，高飞，张立荣，等.河南省部分地区玉米粗缩病暴发原因分析与防治对策[J].河南农业科学，2011（2）：100-102.
[12] 赵国顺，陈素省，宋丽娜.新型玉米除草剂的防效与评价研究[J].华北农学报，2006（S2）：203-205.
[13] 程玉臣，白全江，曹春梅，等.60%乙草胺扑草净EC防除春玉米田杂草试验[J].内蒙古农业科技，2005（5）：25，60.