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老年痴呆是一种发病率较高的疾病,其主要临床表现为记忆障碍、认知障碍和日常行为能力下降,是由多种影响因素混合导致的大脑器质性疾病.我国是人口大国,从1991年就已经步入老龄化社会,自然老龄化问题严重.近年来,老年痴呆发病率呈明显上升趋势,而现代社会中,人们的生活条件普遍较为优渥,导致老年痴呆和糖尿病双双病发的患者不胜枚举.有流行病学统计表明,糖尿病患者患老年痴呆症的几率明显高出一般健康者1.2～2.2倍,且老年痴呆并发糖尿病的患者,普遍因为机体免疫功能下降和末梢神经缺乏营养等诸多原因,形成多种安全隐患,例如患者误食、误服和跌倒等.营养摄取不均衡可引发血糖控制水平差,继而导致患者症状加重,引发不良后果.