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对用厌氧管斜面法保藏工业菌种，进行了培养存活、形态及其活性的检测。在厌氧管斜面培养斜面培养基中保藏５年的供试菌种，经活化后均能生长，且存活率高，具有原种的典型菌种形态和生理特征，不发生污染。
厌氧管斜面法保藏菌种初探
【摘 要】
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对用厌氧管斜面法保藏工业菌种，进行了培养存活、形态及其活性的检测。在厌氧管斜面培养斜面培养基中保藏５年的供试菌种，经活化后均能生长，且存活率高，具有原种的典型菌种形态和生
【机 构】
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成都市四川省酒类科研所
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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1996年1期
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