【摘 要】
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目的对上海地区三家大型超市购物车(篮)的卫生现况进行检测分析,以了解其管理现状。方法利用ATP生物荧光快速检测技术,对上海市三家大型超市的购物车把手、购物车底部和购物
【机 构】
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上海交通大学公共卫生学院,上海市卫生局卫生监督所,
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目的对上海地区三家大型超市购物车(篮)的卫生现况进行检测分析,以了解其管理现状。方法利用ATP生物荧光快速检测技术,对上海市三家大型超市的购物车把手、购物车底部和购物篮底部进行采样检测,使用SPSS13.0进行统计分析。结果大型超市购物车(篮)表面卫生状况总合格率为61.94%,购物车底部合格率最低(30.00%),购物篮底部次之(55.83%),购物车把手合格率最高(100.00%)。三家大型超市的检出情况差异有统计学意义(P<0.05)。结论上海市三家大型超市购物车(篮)的卫生管理有待进一步加强。
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