一、市场基本概况
　　本周（2015.5.23-5.29）万邦市场蔬菜价格整体呈小幅度下降趋势。随着季节的变更，天气越来越热，大部分蔬菜达到露地适宜的生长条件，出现产地由南向北变迁，本地蔬菜集中上市的现象；随着市场交易进入淡季，市场交易蔬菜产地逐渐向河南本地靠拢，同时交易价格由高到低。例如市场交易活跃的长豆角产地由广西逐渐转变为河北与山东，产地由远及近，降低运输成本，随之交易价格下降，大约半个月后将要退出市场。本地叶菜类、茄果类和根茎类等蔬菜上市量逐渐加大，特别是本周茄果类蔬菜上市量达到高峰期，交易价格逐日下降。本周本地蔬菜供应量足、质量新鲜、品种逐渐齐全，扩大购买者的选购范围，削弱外地菜的竞争力，导致市场蔬菜价格整体下跌。
　　二、市场本周热点话题
　　（一）山东蔬菜价格下跌
　　本周山东蔬菜上市量加大，价格整体呈下降走势。比如小黄瓜本周均价为3.43元/公斤，上周均价为4.20元/公斤，上月均价为4.58元/公斤，去年同期的价格为3.0元/公斤，周环比下降18.25%，月环比下降25.02%，同期比上涨14.44%；青尖椒本周均价为2.83元/公斤，上周均价为3.93元/公斤，上月均价为4.67元/公斤，去年同期的价格为1.95元/公斤，周环比下降27.97%，月环比下降39.29%，同期比上涨45.30%；圆椒本周均价为3.27元/公斤，上周均价为3.58元/公斤，上月均价为5.38元/公斤，去年同期的价格为2.2元/公斤，周环比下降8.70%，月环比下降39.33%，同期比上涨48.48%。
　　山东蔬菜周环比和月环比下降的主要原因：一是山东菜上市量翻倍；随着气温的升高，大部分蔬菜都应季成熟，客户对山东菜购买量减少，而本周市场山东蔬菜上市量至少增加了两倍，市场供需比例严重失衡，导致山东蔬菜整体价格下降；二是市场货量充足；河南本地蔬菜应季成熟，品种逐渐丰富，上市量加大，而且随着气温的逐渐升高使蔬菜不易存放，很多菜农不得不降价销售，这就拉低了市场蔬菜的整体价格，导致本周蔬菜价格下跌；三是现在市场处于交易淡季，外地蔬菜上市量逐渐减少，因占天时地利的优势，本地蔬菜占市场主导地位，本地菜种植和运输成本较低，导致价格下降。
　　（二）广西蔬菜逐渐淡出市场
　　本周市场广西蔬菜占有量明显减少，交易价格逐渐下降。比如交易一直处于活跃状态的长豆角上市量减少，产地也开始出现交接，本周河北与山东的长豆角成熟上市，本地长豆角也已经开始零星上市。广西线椒也到了尾期，被山东和本地线椒代替，预计半个月后广西菜将要全面退出市场。
　　本周广西蔬菜价格下跌，逐渐退出市场，主要分析：一是广西蔬菜到了生长尾期，质量下降，随之价格下跌；二是本地蔬菜大量上市，质量新鲜，种植和运输成本降低，随之销售价格降低，此时的广西菜失去了竞争力，随之广西菜不得不知难而退，这同时也符合每年广西菜在市场的运营规律。
　　（作者单位：河南万邦市场）