【摘 要】
：
该研究选取中华草龟肉为原料，以其木瓜蛋白酶酶解所得多肽对人乳腺癌细胞 MCF-7 增殖的抑制功效为活性检测指标，采用 MTT 细胞毒性实验对具有抗癌作用的多肽组分进行追踪测定。
【机 构】
：
合肥工业大学食品科学与工程学院; 合肥市畜牧水产技术推广中心;
【基金项目】
：
安徽省水产产业技术体系项目(皖农科[2016]84号)
论文部分内容阅读
该研究选取中华草龟肉为原料，以其木瓜蛋白酶酶解所得多肽对人乳腺癌细胞 MCF-7 增殖的抑制功效为活性检测指标，采用 MTT 细胞毒性实验对具有抗癌作用的多肽组分进行追踪测定。先采用截留分子量 10 ku 的超滤膜对酶解液进行截留，再通过Sephadex G-75、G-50 及 LH-60 等层析技术手段对截留所得活性成分进行分离纯化。RP-HPLC 谱图的结果表明，最终分离纯化出了一个纯度较高的抗癌活性组分 TP-1，其 IC50值约为 2.7 mg/m L，呈明显的抗癌剂量依赖性与时间依赖性，且对正常细胞毒性极小。随后通过紫外、红外、圆二色谱对 TP-1 进行理化性质表征，并采用质谱技术对该多肽主成分分子量进行鉴定。结果表明 TP-1 中含有 β折叠，β 转角和无规则卷曲结构，且主成分多肽分子量约为 1410.7 u，本研究成果为进一步开展中华草龟活性肽的抗癌机理研究奠定了坚实基础。
其他文献
剖析了GK型密炼机常用转子轴端密封的结构形式、密封机理、作用力状况、适应工况以及各种密封形式的优缺点、密封润滑油的作用等。介绍了一种新的密封装置——无油密封装置的
目前化工行业高温熔盐泵多用于三聚氰胺、氧化铝制备等领域,所使用的熔盐为三元盐,运行温度在400℃左右,熔盐作为热载体,输送至后续工序加热反应物料,其轴承冷却装置多采用水
为了实现对地下管线的数字化与可视化管理，结合虚拟现实技术对地下管网进行研究。系统根据分层概念和管网数据的特点，设计城市地下管网的概念模型，着重介绍栅格矢量一体化数据结
为了快速获得拨禾轮在不同运动参数下的运动轨迹,显示其运动状态,分别借助MATLAB,LABVIEW和AMEsim软件,利用拨禾轮的数学模型和物理模型,采用7种方法仿真了拨禾轮的运动轨迹
研究了一种新型耐碱凝胶体系,开展了聚合物浓度、体系pH值、温度、稳定性等因素对耐碱调堵剂性能的影响实验。实验结果表明：凝胶体系在30℃-80℃条件下,成胶时间在2d-15d可控,
采用非接触法研究废旧轮胎橡胶粉的掺量（10kg/m^3,20kg/m^3,30kg/m^3）和粒径（20~40目、60~80目、100~120目）对混凝土自收缩性能的影响,结果表明自收缩主要发生在初凝后的30 h内,
表面增强拉曼光谱（SERS）用于标记免疫检测是标记免疫学与SERS相结合的一门新型的研究技术。20世纪70年代,SERS现象的发现与证实给拉曼光谱技术的研究注入了新的活力。SERS因具
英语有两种表面看来十分相似的句子结构,即提升结构(Raising Structures)和控制结构(Control Structures)。本文从转换语法的角度对这两种结构作出区分,并在理论的层面上证明
在基础教育新一轮课程改革中，转变学生学习方式是一个热点也是难点问题．首先要发挥教师的主导作用，其次是学生要努力转变学习意识和学习方式，三是国家和学校要提供相应的学习条件
从20世纪90年代开始,采用模板法组装各种纳米线成为一种非常有吸引力的纳米结构材料的合成方法。模板的种类很多,如多孔阳极氧化铝膜、聚碳酸酯膜、多孔硅、碳纳米管模板等，其