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第十七届中国豆腐文化节由中国商业联合会和省政府主办，以“传承交流合作共享”为主题．9月15日开幕．为期3天。本届文化节期间．举办全国豆制品大型展销和“淮南八公山台湾日月潭山水相连”两岸名家剪纸、摄影艺术暨观赏石、紫金砚精品展以及八公山旅游节、《淮南子》全国学术研讨会、豆腐美食文化周、豆腐文化寻源游等一系列富有特色的活动。