致病性大肠杆菌的流行及最新检测技术

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致病性大肠杆菌特别是O157:H7已成为世界性的传染病病原,是食品安全和公共卫生的重要监测对象之一.免疫磁珠分离技术是一项新的技术,可以特异性地、有效地分离出相应的O157和其它微生物及生物活性组分,提高检测的准确性和工作效率.
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