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试验比较了在不同碳源、氮源、无机盐的营养条件下紫丁香蘑（Lepista nuda）液体培养菌丝球的直径和菌丝干重,结果表明紫丁香蘑液体发酵培养最适碳源为蔗糖,最适氮源为蛋白胨,最适无机盐为硫酸镁。
紫丁香蘑液体培养基营养成分初探
【摘 要】
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试验比较了在不同碳源、氮源、无机盐的营养条件下紫丁香蘑（Lepista nuda）液体培养菌丝球的直径和菌丝干重,结果表明紫丁香蘑液体发酵培养最适碳源为蔗糖,最适氮源为蛋白胨,最
【机 构】
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吉林农业科技学院
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2017年4期
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