普通高中生物学新课程的重要理念是倡导探究性学习，注重与现实生活的联系。本文设计的探究性教学案例，是在联系《分子与细胞》模块教学与生活实际的基础上，有意识地培养学生解决实际问题的能力和科学探究的素养，获得了良好的教学效果，大家不妨一试。
　　一、探究背景及学情分析
　　健康人的尿中只含有极微量的蛋白质，若尿中蛋白质含量过高，则称为蛋白尿。除了肾脏等疾病会引起蛋白尿外，健康人在剧烈运动后会出现暂时性蛋白尿。临床上常用双缩脲法定性和定量检测尿中蛋白质的存在。
　　学生学习“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验后，对于用双缩脲试剂与蛋白质发生颜色反应的原理已经理解，知道了检验的方法。那么，能否运用此方法解决生活中的实际问题呢？为了训练学生的知识迁移能力，进一步提升他们的科学素养，我安排、设计了本次探究活动课。
　　二、教学目标
　　1.知识目标
　　理解用双缩脲法定性和定量检测尿中蛋白质的存在。
　　2.能力目标
　　（1）通过探究使学生进一步理解用化学试剂检测生物组织中蛋白质的存在方法，训练他们的知识迁移能力。
　　（2）培养学生设计并实验操作的能力。
　　（3）培养学生观察、分析问题和解决问题的能力。
　　（4）培养学生的探究能力和语言表达能力。
　　3.情感目标
　　（1）通过探究活动，激发学生对生物科学的学习兴趣和探究的主动性。
　　（2）培养学生理论联系实际、重视生活探究的科学意识和科学态度。
　　三、教学重点和难点
　　1.重点
　　双缩脲试剂检测健康人在剧烈运动后尿中出现暂时性蛋白质的过程。
　　2.难点
　　（1）控制变量的科学方法，实验设计方案的制定。
　　（2）双缩脲试剂的使用顺序及使用量。
　　四、教学方法
　　“自主探究，互动创新”实验法。
　　五、材料准备
　　试管、量筒、某人剧烈运动前后的两样尿液、双缩脲试剂A（质量浓度为0.1g/mL的NaOH）、双缩脲试剂B（质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液）。
　　六、教学过程
　　1.检查复习并营造探究氛围
　　（1）回忆生物组织中还原性糖与蛋白质的检测原理及方法。
　　提问：生活中任意一生物材料是否含有蛋白质应如何判断？（引发学生讨论）现在有一实际问题，我们具体来探究。（多媒体出示探究的背景材料，让学生阅读思考）
　　2.具体的探究过程
　　（1）引导学生提出问题，确立探究的课题：探究健康人在剧烈运动后出现暂时性蛋白尿。
　　（2）作出假设：健康人在剧烈运动后会出现暂时性蛋白尿。
　　（3）指导学生明确检测原理与方法，制订探究计划。
　　A.确定并控制变量
　　B.分析并设计对照
　　C.写出实验探究步骤
　　①取两支试管，分别编号为甲和乙，各加入2mL某人在剧烈运动前后的两样尿液。
　　②先向两支试管分别加入2mL双缩脲试剂A，振荡均匀后，再分别加入3～4滴双缩脲试剂B，振荡均匀。
　　③对照两支试管中溶液的颜色变化。
　　（4）分析实验预期的结果。
　　①甲试管中溶液为浅蓝色或稍带淡紫色，乙试管中溶液为较深的紫色，有明显差异；
　　②甲、乙试管中溶液均为浅蓝色或稍带淡紫色，无明显差异。
　　（5）按计划完成实验，思考讨论下列问题。
　　①加双缩脲试剂A与B的顺序能否倒置？为什么？
　　②双缩脲试剂B能否多加？说明理由。
　　（6）得出结论，进行多元化评价（主要采用小组评、全班评的方式）。
　　七、布置探究作业
　　（有兴趣）课外探究玉米嫩茎中还原性糖的存在或花荵种子中脂肪的存在。
　　八、教后反思
　　本节探究活动课，引导学生根据已有的知识和经验，解决生活中的实际问题。这样既培养了学生的知识迁移能力，又激发了学生的探究欲望，从而积极、主动、有效地进行探究性学习，使探究由课内延伸到课外，有利于学生自主探究习惯的养成。同时，教师要点拨学生记好纠错点及写心得，养成反思习惯。
　　（责任编辑杜华）