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广府粤语是广东地区的三大方言之一,因独特的地理环境和社会文化发展出了一系列方言词,其中词语避讳与词语崇拜现象具有地域特色,值得研究.造成词语避讳的原因有三:与水密切相关的气候环境、浓厚的经商文化氛围、忌讳死亡的社会心理.而广府粤语的词语崇拜主要体现在将避讳词换成吉利词,以及寄托美好愿望的谐音菜式取名等现象上.