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草莓是从国外引进的新型水果品种,近几年在城郊发展较快,已成为我国冬春季重要水果之一。其营养丰富,风味独特,糖酸度适中,维生素C和矿物质含量较高,在餐桌上常用草莓制作各种冷盘,还可作糕点的添加料,加工成草莓果酒、果汁、干果、蜜饯、草莓哺等系列食品,市场前景广阔、
种植草莓前景乐观
【摘 要】
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草莓是从国外引进的新型水果品种,近几年在城郊发展较快,已成为我国冬春季重要水果之一。其营养丰富,风味独特,糖酸度适中,维生素C和矿物质含量较高,在餐桌上常用草莓制作各
【出 处】
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农村实用科技信息
【发表日期】
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2010年6期
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