【目的】比较不同健康教育方式的干预效果。【方法】类试验研究。选择经济和儿童保健服务水平相似的4个乡,分别用面对面讲解、发信、张贴画的方式对3个乡的所有婴儿母亲传播辅食添加知识。1个对照乡进行常规健康教育。干预10个月后对4个乡6~16个月婴儿的母亲(干预乡47、66、61名和对照乡69名)进行面对面问卷调查,比较干预效果。【结果】讲解乡(92.9%)比对照乡(75.8%)有较高比例的母亲知道过晚添加辅食对婴儿健康不利(P<0.05);张贴画乡(65.0%)比对照乡(43.5%)和讲解乡(43.5%)有较高比例的母亲知道正确的辅食添加时间(P<0.05)。讲解乡的母亲(78.3%)比另3个乡的母亲适时添加辅食的比例高(P<0.05或<0.01)。讲解乡的母亲(48.9%)至少每周给婴儿吃1次鱼或肉的比例明显高于发信乡(26.2%)和张贴画乡(21.7%)(P<0.01)。【结论】健康教育干预对改善婴幼儿母亲喂养知识态度与喂养行为起到了一定效果。面对面讲解的方式效果较好,三种健康教育方式有效结合是比较适合当地的健康教育方式。