【摘 要】
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<正> 花生粕是花生仁经压榨提炼出油脂后的一种副产物。长期以来,花生粕在我国很多花生油脂生产厂家都没有得到很好的利用,一般仅将其作为饲料来使用。我们结合本厂多年生产
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<正> 花生粕是花生仁经压榨提炼出油脂后的一种副产物。长期以来,花生粕在我国很多花生油脂生产厂家都没有得到很好的利用,一般仅将其作为饲料来使用。我们结合本厂多年生产的实际情况,共同研究了对花生粕开发利用这一课题。我们从花生粕中提取出蛋白质来生产纯天然花生蛋白奶粉,并利用花生粕经过提取蛋白质后的副产物制备专用配合饲料。另外,我们还研究利用花生粕做各种辅料已获成功。
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