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根据商务部的数据，仅2008年一年，中国从全球进口了79万吨鸡肉及制品，其中从美国就进口了58万吨。更新的统计显示，今年前6个月中国89％的进口肉鸡来自美国，高过2008年同期的73％。美国是鸡的出口大国，去年禽类出口价值43亿多美元，其中有85亿多美元的鸡肉出口到中国，占美国养鸡业总产值的2％。