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2006年3月29日，世界许多地方的人们有机会目睹了激动人心的天文奇观——日全食。月球和太阳完美结合，联手打造了这一天文奇观。格林尼治标准时间29日8时36分臼C京时间16时36分)，巴西东部最先迎来日全食，天空明显变暗。然后，日全食迅速向东移动，穿过大西洋，在格林尼治标准时间9时08分(北京时间17时08分)，到达加纳海岸，然后横跨多哥、贝宁湾、尼日利亚、尼日尔、乍得和利比亚。在利比亚停留的日全食时间最长，达到4分零7秒钟，然后移向埃及西北。
接着，日全食先后出现在克利特岛和塞浦路斯上空。穿过地中海地区，进入土耳其。接下来有幸目睹这一奇观的国家和地区依次是格鲁吉亚、俄罗斯南部和腊萨克斯坦。在历时3小时12分钟，跨越14500公里{9000英里)的马拉松；兼再次短暂地穿过俄罗斯之后，在格林尼治标准时间11时48分(北京时间19时48分)，也就是日落时分，日食在蒙古结束了它的“旅程”。如果天气晴好，日全食途经路线两侧约2500公里(1500英里)之内的人都会看到日食，当然，有些地区只能看到日偏食，如英国、瑞典南部和波斯湾南部的观察者能看到太阳的四分之一是暗的。我国西北部地区日落前可目睹到日偏食，但需要借助滤光片观看。
日食本来就是一种比较少见的天文现象，它的路径又多数是在海洋上，所以，人们就更少有机会看到日食。日食的海上路径占全球的三分之二，因此，除了渔民和遥远的岛上居民之外，其他人很少见到。
观察人数最多的日食发生在1999年，欧洲、中东和亚洲中部，很多人都目睹了这一奇景。今年，在185公里(115英里)宽的日食路径上，没有大城市，但安卡拉、拉戈斯和第比利斯等几座城市，由于非常接近日食路径，所以能看到几乎完全的日全食。经验丰富的日食专家弗莱德·埃斯皮纳克表示，这次观看日食最幸运的是那些居住在土耳其中部地区的山里人，他说：“土耳其西瓦斯地区的25万居民在时隔7年之后，又有机会看到日全食。”
每年太阳在月亮南北交点其中一个附近的时候，是形成日、月食的关键时刻。太阳沿着黄道依次经过十二宫需要大约346天。其中一半的时间，大约173天。太阳从一个交点移剧另一个交点，大约每隔173天，就可能出现一次日、月食。月亮南北交点附近大约18度左右，是日、月食最容易发生的位置。如果太阳和月亮相当靠近南北交点(10-12度)，就会形成日、月全食。当比较靠近(12-18度)时，通常会形成偏食或环食。超过18度，阴影就没有排成一行线，也就没有发生日、月食的可能。
因为太阳大约每天移动1度，十八度的容许度，让太阳可以在每一个交点的有郊范围长达十八天。结果，一共就有36天太阳日能够产生日月食。每当太阳处于这些位置之中时，将会形成1到3次日、月食。这个长达一个多月的时期即是“日、月食季节”。每年至少有两次日食，月食可能没有。1935年达7次为最多，5次日食，2次月食。常见的是日、月食各2次。
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日食全过程
一次日全食的过程可以包括以下五个时期：初亏、食既、食甚、生光、复圆。
初亏由于月亮自西向东绕地球运转，所以日食总是在太阳圆面的西边缘开始的。当月亮的东边缘刚接触到太阳圆面的瞬间(即月面的东边缘与日面的西边缘相外切的时刻)，称为初亏。初亏也就是日食过程开始的时刻。
食既从初亏开始，就是偏食阶段了。月亮继续往东运行，太阳圆面被月亮遮掩的部分逐渐增大，阳光的强度与热度显著下降。当月面的东边缘与日面的东边缘相内切时，称为食既。此时整个太阳圆面被遮住，因此，食既也就是日全食开始的时刻。
食甚食既以后，月轮继续东移，当月轮中心和日面中心相距最近时，就达到食甚。对日偏食来说，食甚是太阳被月亮遮去最多的时刻。在太阳将要被月亮完全挡住时，在日面的东边缘会突然出现一弧像钻石似的光芒，好像钻石戒指上引人注目的闪耀光芒，这就是钻石环，同时在瞬间形成为一串发光的亮点，像一串光辉夺目的珍珠高高地悬挂在漆黑的天空中，这种现象叫做珍珠食。英国天文学家倍利最早描述了这种现象，因此又称为倍利珠。这是由于月球表面有许多崎岖不平的山峰，当阳光照射到月球边缘时，就形成了倍利珠现象。倍利珠出现的时间很短，通常只有一二秒钟，紧接着太阳光就全部被遮盖住而发生日全食了。
日全食时，大地变得昏暗，兽惊归巢穴。这时天空中就会出现一番奇妙的景色：明亮的星星出来了，在原来太阳所在的位置上，只见暗黑的月轮，在它的周围呈现出一圈美丽的、淡红色的光辉，这就是太阳的色球层；在色球层的外面还弥漫着一片银白色或淡蓝色的光芒，这就是太阳外层的大气——日冕；在淡红色色球的某些地区；还可以看到一些向上喷发的像火焰似的云雾，这就是日珥。日珥是色球层上部气体猛烈运动所形成的气体“喷泉”。色球层；日饵、日冕都是太阳外层大气的组成部分，平时在一定的条件下也可以观测到，但在日全食时，这些现象可以看得特别清楚。
生光月亮继续往东移动，当月面的酉边缘和日面的西边缘相内切的瞬间，称为生光，它是日全食结束的时刻。在生光将发生之前，钻石环、倍利珠的现象又会出现在太阳的西边缘，但也是很快就会消失。接着在太阳西边缘又射出一线刺眼的光芒，原来在日全食时可以看到的色球层、日珥、日冕等现象迅即隐没在阳光之中，星星也消失了，阳光重新普照大地。
复圆生光之后，月面继续移离日面，太阳被遮蔽的部分逐渐减少，当月面的西边缘与日面的东边缘相切的刹那，称为复圆。这时太阳又呈现出圆盘形状，整个日全食过程就宣告结束了。
日偏食的过程和日全食过程大致相同，由于它只发生偏食，因此就只有初亏、食甚和复圆，而没有食既和生光这两个阶段。日环食则同样有初亏、食既、食甚、生光和复圆等五个阶段。
天文台对日全食或日环食进行预报时，往往要把这五个阶段的时间报告出来。人们根据这些报告就可以了解整个日食的过程，并进行观测。至于日偏食，天文台在预报时，当然就只给出初亏、食甚和复圆这三个时刻。
我们在日食的预报中，常常还可以看到“食分”这样一个词，它是用来表示日食的程度。对于日食而言，食分并不表示太阳圆面被遮俺的面积，而是表示日面直径的被遮部分与太阳直径的比值。以太阳的直径作为1，如果食分为0．5，这就表示太阳的直径被遮去了一半；如果食分为1，那就是太阳的整个圆面被遮住，那就是日全食。很显然，食分越大，日面被遮掩的程度就越大。日偏食的食分是小于1．0的，日全食的食分星1．0。
食带即月影扫过的地带。日食的时间长短，同月球影锥在地面上移动的速度以及地球的自转方向有关。以日全食来说，由于月球的视直径仅略大于太阳，同时月影在地面移动速度很快，因此日全食的时间是很短暂的。在全食带的某个地点所看到的日全食时间通常只有两三分钟，最多不超过7 分钟。如果全食带经过赤道附近地区，旧全食时间就可延续到7分40秒，这时是观测日全食的最好机会。
在发生日环食时，月亮总是位于远地点附近，这时月亮运行的速度较慢，因此日环食的时间比较长，如果日环食发生在赤道附近，那么在赤道附近观测日环食的时间可长达12分42秒。
就全球范围来说，如果把月亮半影开始遮掩日面的时间计算在内，日食封间的长度由初亏至复圆的整个过程可长达三个半小时。
日偏食的时候，由于月影范围大于其本影，食相经过的时间长短要视食分的大小而定，食分愈大，时间也就愈长。
由于月亮的影锥又细又长，所以当它落到地球表面时，所占的面积很小，至多不会超过地球总面积的万分之一，它的直径最大也只有二百六十多千米。当月球绕地球转动时，影锥就在地面上自西向东扫过一段比较长的地带，在月影扫过的地带，就都可以看见日食。所以这条带就叫做“日食带”。带内发生日全食的，就叫全食带；带内发生日环食的，就叫环食带。可以看到偏食的范围很广阔，已经不像一条带子，而是很大的一片地区。
全食带是一条宽度不过二三百千米，长约数千到上万千米的狭窄路径(有时全食带的宽度甚至只有几千米)，只有在全食带扫过的地区才能看见日全食或日环食的发生。全食带的两旁是较广阔的半影扫过的地区，在这些地区内可见偏食。离全食带愈近的偏食区，所见偏食程度愈大；离全食带愈远，可见偏食程度愈小；半影区以外的地方是看不见日食的。
由于月球是由西向东运行，所以它的影子也是沿同一方向运行，因此各地看到日食的时间是不同的。当地面上的西部地区已经处在黑影区域内，这一地区的人已经看到日食时，东部地区的人却不能同时看到日食，等在月影向东移来后才能看到日食。所以，西部地区的人总是比东部地区的人先看到日食。
日食每年都有发生，但由于全食带是一条狭窄的影带，据估计，平均每200—300年，某一地区或城市才有机会被全食带扫过，所以，对住在一个城市的人来说，一生可能未看到过一次日全食。
怎样观测日食
根据天文台发布日食的有关资料(日期时刻、食分和见食地区等)，人们就可以对所在地区的日食进行观测。
太阳是一个发出极度强光的天体，因此对日食进行观测时，千万不可用肉眼直接观看，即使日偏食的时候，当太阳光被遮掩得只剩下弯弯的一部分时；还是不要用肉服直接观测，否则会被强烈的阳光刺伤眼睛。
究竟用什么方法观看日食才是最安全的呢？在这里介绍一下一般天文爱好者所常用的几种方法。
肉眼观看：日食酌安全方法最简易的是找，块玻璃，涂上些墨或者用烟熏黑；用它们来观看日食；眼睛就能受到保护，不会被伤害。
也可以利用已民曝光过的黑白胶片来作为滤光片进行观测。方法是将软片拉出，在阳光下曝照约30秒，然后作充分时间的显影和定影。将两块(切不可单用一块)底片叠在一起，后用硬卡纸框夹在中间固定住，这样便可用来观看日食了。
有一种叫太阳屏的滤光片，这是一块特制的塑胶薄膜，它不但可以降低阳光里的可见光，还能够阻挡阳光里的红外线和紫外线的通过，因此将它用于日食的肉眼观测或望远镜观测，都是非常安全的。但由于它是一种非常薄的脑膜，因此易受损破裂。切不可用已经破裂的太阳屏来观测太阳。
望远镜观测一般用观测风景的双筒望远镜，体积小，携带方便，而且视野广阔，容易寻找目标，价格也较便宜，是理想的观测日食的工具之一。通常可选择7x50或8x30的类型。7x表示放大倍率为7，50表示镜头口径为50毫米。镜头愈大，聚光力愈强，而分解力愈高。
目前市面上出售的折射望远镜是用作观测日、月食更为理想的工具。它的种类很多，价格有平有贵，倍率从几十倍到二三百倍都有。这类望远镜主要由一组凸透镜做物镜，远处景物的光线透过物镜成像于焦点，再由目镜放大影像。一些正式的天文望远镜大多附有赤道仪底座，配件也较齐全。赤道仪可以很方便地追踪太阳的移动，配上照相机，就可以进行追踪拍摄。但这种折射望远镜价格当然较贵。
反射望远镜亦可用来观测日、月食。但由于它的镜筒不是密封的，经阳光照射后管内的空气受热而形成扰动性气流，会影响成像的质量，观测效果不太理想。
日食观测项目
日食观测的内容非常丰富，仅就一般爱好者力所能及的内容列举一些如下。
(1)日偏食时测定月球边缘和太阳两次接触的时间(即初亏和复圆)。这是一项要求准确度较高的工作，时间记录相差不可超过0．1分。
(2)月球边缘的观测。在月球横过日面时，其边缘并不是完整的，而是有些很微小的、不规则的突出或凹陷现象。在观测时，可特别留意月球的边缘，并可用绘图法记录下来。
(3)日全食时测定月球边缘和太阳边缘的四次接触(即初亏、食既、生光和复圆)的时间。食既的时刻以倍利珠消失的一刹那为准，而生光则以倍利珠重现的瞬间为准。
(4)日冕的观测。日冕是太阳的外层大气，只有日全食时才露出其面貌。每次日全食时所见的日冕形状、大小及结构都有所不同。在太阳黑子活动盛期，日冕的形状一般呈圆盘’形，黑子活动衰期时，臼冕的形状则不太规则，且沿赤道区可见射光；在两极附近地区可见一些呈扇形的结构物。观测时，可利用绘图法记录下来。
(5)气象变化观测。日全食时，阳光突然消失，气温迅速下降，气压和风向都有所变化。可用简单的仪器把这些变化都记录下来。
(6)日全食时，还可以利用这珍贵的机会，进行彗星、水内行星和小行星的搜索。
日食时除了用肉眼和望远镜进行上述项目的观测外，还可以用照相方法进行观测记录，这样可以获得更多的珍贵资料。例如对日全食的全过程拍摄，利用望远镜或长焦距镜头将太阳影像放大，每隔一段时间拍摄一张，以记录日全食的全过程；再如倍利珠、日珥、日冕的特写拍摄等等，都是可以进行的。对业余爱好者来说，能拍摄到上面日全食的这些照片，将是一个难忘的永久纪念。
接着，日全食先后出现在克利特岛和塞浦路斯上空。穿过地中海地区，进入土耳其。接下来有幸目睹这一奇观的国家和地区依次是格鲁吉亚、俄罗斯南部和腊萨克斯坦。在历时3小时12分钟，跨越14500公里{9000英里)的马拉松；兼再次短暂地穿过俄罗斯之后，在格林尼治标准时间11时48分(北京时间19时48分)，也就是日落时分，日食在蒙古结束了它的“旅程”。如果天气晴好，日全食途经路线两侧约2500公里(1500英里)之内的人都会看到日食，当然，有些地区只能看到日偏食，如英国、瑞典南部和波斯湾南部的观察者能看到太阳的四分之一是暗的。我国西北部地区日落前可目睹到日偏食，但需要借助滤光片观看。
日食本来就是一种比较少见的天文现象，它的路径又多数是在海洋上，所以，人们就更少有机会看到日食。日食的海上路径占全球的三分之二，因此，除了渔民和遥远的岛上居民之外，其他人很少见到。
观察人数最多的日食发生在1999年，欧洲、中东和亚洲中部，很多人都目睹了这一奇景。今年，在185公里(115英里)宽的日食路径上，没有大城市，但安卡拉、拉戈斯和第比利斯等几座城市，由于非常接近日食路径，所以能看到几乎完全的日全食。经验丰富的日食专家弗莱德·埃斯皮纳克表示，这次观看日食最幸运的是那些居住在土耳其中部地区的山里人，他说：“土耳其西瓦斯地区的25万居民在时隔7年之后，又有机会看到日全食。”
每年太阳在月亮南北交点其中一个附近的时候，是形成日、月食的关键时刻。太阳沿着黄道依次经过十二宫需要大约346天。其中一半的时间，大约173天。太阳从一个交点移剧另一个交点，大约每隔173天，就可能出现一次日、月食。月亮南北交点附近大约18度左右，是日、月食最容易发生的位置。如果太阳和月亮相当靠近南北交点(10-12度)，就会形成日、月全食。当比较靠近(12-18度)时，通常会形成偏食或环食。超过18度，阴影就没有排成一行线，也就没有发生日、月食的可能。
因为太阳大约每天移动1度，十八度的容许度，让太阳可以在每一个交点的有郊范围长达十八天。结果，一共就有36天太阳日能够产生日月食。每当太阳处于这些位置之中时，将会形成1到3次日、月食。这个长达一个多月的时期即是“日、月食季节”。每年至少有两次日食，月食可能没有。1935年达7次为最多，5次日食，2次月食。常见的是日、月食各2次。
■相关链接
日食全过程
一次日全食的过程可以包括以下五个时期：初亏、食既、食甚、生光、复圆。
初亏由于月亮自西向东绕地球运转，所以日食总是在太阳圆面的西边缘开始的。当月亮的东边缘刚接触到太阳圆面的瞬间(即月面的东边缘与日面的西边缘相外切的时刻)，称为初亏。初亏也就是日食过程开始的时刻。
食既从初亏开始，就是偏食阶段了。月亮继续往东运行，太阳圆面被月亮遮掩的部分逐渐增大，阳光的强度与热度显著下降。当月面的东边缘与日面的东边缘相内切时，称为食既。此时整个太阳圆面被遮住，因此，食既也就是日全食开始的时刻。
食甚食既以后，月轮继续东移，当月轮中心和日面中心相距最近时，就达到食甚。对日偏食来说，食甚是太阳被月亮遮去最多的时刻。在太阳将要被月亮完全挡住时，在日面的东边缘会突然出现一弧像钻石似的光芒，好像钻石戒指上引人注目的闪耀光芒，这就是钻石环，同时在瞬间形成为一串发光的亮点，像一串光辉夺目的珍珠高高地悬挂在漆黑的天空中，这种现象叫做珍珠食。英国天文学家倍利最早描述了这种现象，因此又称为倍利珠。这是由于月球表面有许多崎岖不平的山峰，当阳光照射到月球边缘时，就形成了倍利珠现象。倍利珠出现的时间很短，通常只有一二秒钟，紧接着太阳光就全部被遮盖住而发生日全食了。
日全食时，大地变得昏暗，兽惊归巢穴。这时天空中就会出现一番奇妙的景色：明亮的星星出来了，在原来太阳所在的位置上，只见暗黑的月轮，在它的周围呈现出一圈美丽的、淡红色的光辉，这就是太阳的色球层；在色球层的外面还弥漫着一片银白色或淡蓝色的光芒，这就是太阳外层的大气——日冕；在淡红色色球的某些地区；还可以看到一些向上喷发的像火焰似的云雾，这就是日珥。日珥是色球层上部气体猛烈运动所形成的气体“喷泉”。色球层；日饵、日冕都是太阳外层大气的组成部分，平时在一定的条件下也可以观测到，但在日全食时，这些现象可以看得特别清楚。
生光月亮继续往东移动，当月面的酉边缘和日面的西边缘相内切的瞬间，称为生光，它是日全食结束的时刻。在生光将发生之前，钻石环、倍利珠的现象又会出现在太阳的西边缘，但也是很快就会消失。接着在太阳西边缘又射出一线刺眼的光芒，原来在日全食时可以看到的色球层、日珥、日冕等现象迅即隐没在阳光之中，星星也消失了，阳光重新普照大地。
复圆生光之后，月面继续移离日面，太阳被遮蔽的部分逐渐减少，当月面的西边缘与日面的东边缘相切的刹那，称为复圆。这时太阳又呈现出圆盘形状，整个日全食过程就宣告结束了。
日偏食的过程和日全食过程大致相同，由于它只发生偏食，因此就只有初亏、食甚和复圆，而没有食既和生光这两个阶段。日环食则同样有初亏、食既、食甚、生光和复圆等五个阶段。
天文台对日全食或日环食进行预报时，往往要把这五个阶段的时间报告出来。人们根据这些报告就可以了解整个日食的过程，并进行观测。至于日偏食，天文台在预报时，当然就只给出初亏、食甚和复圆这三个时刻。
我们在日食的预报中，常常还可以看到“食分”这样一个词，它是用来表示日食的程度。对于日食而言，食分并不表示太阳圆面被遮俺的面积，而是表示日面直径的被遮部分与太阳直径的比值。以太阳的直径作为1，如果食分为0．5，这就表示太阳的直径被遮去了一半；如果食分为1，那就是太阳的整个圆面被遮住，那就是日全食。很显然，食分越大，日面被遮掩的程度就越大。日偏食的食分是小于1．0的，日全食的食分星1．0。
食带即月影扫过的地带。日食的时间长短，同月球影锥在地面上移动的速度以及地球的自转方向有关。以日全食来说，由于月球的视直径仅略大于太阳，同时月影在地面移动速度很快，因此日全食的时间是很短暂的。在全食带的某个地点所看到的日全食时间通常只有两三分钟，最多不超过7 分钟。如果全食带经过赤道附近地区，旧全食时间就可延续到7分40秒，这时是观测日全食的最好机会。
在发生日环食时，月亮总是位于远地点附近，这时月亮运行的速度较慢，因此日环食的时间比较长，如果日环食发生在赤道附近，那么在赤道附近观测日环食的时间可长达12分42秒。
就全球范围来说，如果把月亮半影开始遮掩日面的时间计算在内，日食封间的长度由初亏至复圆的整个过程可长达三个半小时。
日偏食的时候，由于月影范围大于其本影，食相经过的时间长短要视食分的大小而定，食分愈大，时间也就愈长。
由于月亮的影锥又细又长，所以当它落到地球表面时，所占的面积很小，至多不会超过地球总面积的万分之一，它的直径最大也只有二百六十多千米。当月球绕地球转动时，影锥就在地面上自西向东扫过一段比较长的地带，在月影扫过的地带，就都可以看见日食。所以这条带就叫做“日食带”。带内发生日全食的，就叫全食带；带内发生日环食的，就叫环食带。可以看到偏食的范围很广阔，已经不像一条带子，而是很大的一片地区。
全食带是一条宽度不过二三百千米，长约数千到上万千米的狭窄路径(有时全食带的宽度甚至只有几千米)，只有在全食带扫过的地区才能看见日全食或日环食的发生。全食带的两旁是较广阔的半影扫过的地区，在这些地区内可见偏食。离全食带愈近的偏食区，所见偏食程度愈大；离全食带愈远，可见偏食程度愈小；半影区以外的地方是看不见日食的。
由于月球是由西向东运行，所以它的影子也是沿同一方向运行，因此各地看到日食的时间是不同的。当地面上的西部地区已经处在黑影区域内，这一地区的人已经看到日食时，东部地区的人却不能同时看到日食，等在月影向东移来后才能看到日食。所以，西部地区的人总是比东部地区的人先看到日食。
日食每年都有发生，但由于全食带是一条狭窄的影带，据估计，平均每200—300年，某一地区或城市才有机会被全食带扫过，所以，对住在一个城市的人来说，一生可能未看到过一次日全食。
怎样观测日食
根据天文台发布日食的有关资料(日期时刻、食分和见食地区等)，人们就可以对所在地区的日食进行观测。
太阳是一个发出极度强光的天体，因此对日食进行观测时，千万不可用肉眼直接观看，即使日偏食的时候，当太阳光被遮掩得只剩下弯弯的一部分时；还是不要用肉服直接观测，否则会被强烈的阳光刺伤眼睛。
究竟用什么方法观看日食才是最安全的呢？在这里介绍一下一般天文爱好者所常用的几种方法。
肉眼观看：日食酌安全方法最简易的是找，块玻璃，涂上些墨或者用烟熏黑；用它们来观看日食；眼睛就能受到保护，不会被伤害。
也可以利用已民曝光过的黑白胶片来作为滤光片进行观测。方法是将软片拉出，在阳光下曝照约30秒，然后作充分时间的显影和定影。将两块(切不可单用一块)底片叠在一起，后用硬卡纸框夹在中间固定住，这样便可用来观看日食了。
有一种叫太阳屏的滤光片，这是一块特制的塑胶薄膜，它不但可以降低阳光里的可见光，还能够阻挡阳光里的红外线和紫外线的通过，因此将它用于日食的肉眼观测或望远镜观测，都是非常安全的。但由于它是一种非常薄的脑膜，因此易受损破裂。切不可用已经破裂的太阳屏来观测太阳。
望远镜观测一般用观测风景的双筒望远镜，体积小，携带方便，而且视野广阔，容易寻找目标，价格也较便宜，是理想的观测日食的工具之一。通常可选择7x50或8x30的类型。7x表示放大倍率为7，50表示镜头口径为50毫米。镜头愈大，聚光力愈强，而分解力愈高。
目前市面上出售的折射望远镜是用作观测日、月食更为理想的工具。它的种类很多，价格有平有贵，倍率从几十倍到二三百倍都有。这类望远镜主要由一组凸透镜做物镜，远处景物的光线透过物镜成像于焦点，再由目镜放大影像。一些正式的天文望远镜大多附有赤道仪底座，配件也较齐全。赤道仪可以很方便地追踪太阳的移动，配上照相机，就可以进行追踪拍摄。但这种折射望远镜价格当然较贵。
反射望远镜亦可用来观测日、月食。但由于它的镜筒不是密封的，经阳光照射后管内的空气受热而形成扰动性气流，会影响成像的质量，观测效果不太理想。
日食观测项目
日食观测的内容非常丰富，仅就一般爱好者力所能及的内容列举一些如下。
(1)日偏食时测定月球边缘和太阳两次接触的时间(即初亏和复圆)。这是一项要求准确度较高的工作，时间记录相差不可超过0．1分。
(2)月球边缘的观测。在月球横过日面时，其边缘并不是完整的，而是有些很微小的、不规则的突出或凹陷现象。在观测时，可特别留意月球的边缘，并可用绘图法记录下来。
(3)日全食时测定月球边缘和太阳边缘的四次接触(即初亏、食既、生光和复圆)的时间。食既的时刻以倍利珠消失的一刹那为准，而生光则以倍利珠重现的瞬间为准。
(4)日冕的观测。日冕是太阳的外层大气，只有日全食时才露出其面貌。每次日全食时所见的日冕形状、大小及结构都有所不同。在太阳黑子活动盛期，日冕的形状一般呈圆盘’形，黑子活动衰期时，臼冕的形状则不太规则，且沿赤道区可见射光；在两极附近地区可见一些呈扇形的结构物。观测时，可利用绘图法记录下来。
(5)气象变化观测。日全食时，阳光突然消失，气温迅速下降，气压和风向都有所变化。可用简单的仪器把这些变化都记录下来。
(6)日全食时，还可以利用这珍贵的机会，进行彗星、水内行星和小行星的搜索。
日食时除了用肉眼和望远镜进行上述项目的观测外，还可以用照相方法进行观测记录，这样可以获得更多的珍贵资料。例如对日全食的全过程拍摄，利用望远镜或长焦距镜头将太阳影像放大，每隔一段时间拍摄一张，以记录日全食的全过程；再如倍利珠、日珥、日冕的特写拍摄等等，都是可以进行的。对业余爱好者来说，能拍摄到上面日全食的这些照片，将是一个难忘的永久纪念。