【摘 要】
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受到社会经济发展、消费观念升级等因素的影响,餐饮市场逐渐兴起了“轻食主义”,推动着轻食行业的发展.武汉地区餐饮业发展历程悠久,行业基础深厚,在线上线下相融合的新零售发展背景下,本文通过对武汉地区外卖轻食的发展现状及存在问题的分析,研究O2O模式视域下武汉外卖轻食的创新发展对策,为轻食在武汉的长远发展提供支撑.
【机 构】
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武汉商学院工商管理学院,湖北 武汉 430056
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受到社会经济发展、消费观念升级等因素的影响,餐饮市场逐渐兴起了“轻食主义”,推动着轻食行业的发展.武汉地区餐饮业发展历程悠久,行业基础深厚,在线上线下相融合的新零售发展背景下,本文通过对武汉地区外卖轻食的发展现状及存在问题的分析,研究O2O模式视域下武汉外卖轻食的创新发展对策,为轻食在武汉的长远发展提供支撑.
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