原料：蟹味菇500克，蒜6瓣
　　调料：生抽15毫升，黑胡椒碎3克，盐1克
　　做法：

　　1.蟹味菇洗净去掉根部，蒜切末。
　　2.锅中倒入适量的油，大火烧热，将蟹味菇炒干后盛出。
　　3.另起锅倒少許油，爆香蒜末，放入蟹味菇，加入所有调料，炒匀即可。
　　超级啰嗦
　　★蟹味菇味道比较好，个头小容易熟。
　　★蒜和黑胡椒的量可以稍微多放点，更好吃。