切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
乳制品供应链采购博弈研究
乳制品供应链采购博弈研究
来源 :现代商业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong492
【摘 要】
:
乳制品各种"事件"引起了政府、学术界和公众的广泛关注。而采购环节中原材料的质量是这些"事件"的根源。文章运用博弈理论,分析了在当前优质液态奶和劣质液态奶并存的市场环境下
【作 者】
:
郑嘉琦
张庭溢
【机 构】
:
东南大学经济管理学院,厦门大学管理学院
【出 处】
:
现代商业
【发表日期】
:
2012年9期
【关键词】
:
乳制品供应链
采购
政府规制
完全信息静态博弈
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
乳制品各种"事件"引起了政府、学术界和公众的广泛关注。而采购环节中原材料的质量是这些"事件"的根源。文章运用博弈理论,分析了在当前优质液态奶和劣质液态奶并存的市场环境下采购的博弈模型,得出了一系列结论,为政府制定相应的政策和提供相应的引导机制提供了参考。
其他文献
万寿菊干花中叶黄素的实验室制备
用正己烷萃取万寿菊干花粉末多遍至萃取液无色,合并过滤萃取液.负压旋转蒸发浓缩萃取液至其中总类胡萝卜素含量为5%(W/V).向浓缩液中加入等体积的10%(W/V)氢氧化钾乙醇溶液,在室
期刊
万寿菊
叶黄素
marigold lutein
中小企业财务风险防范的方法及技术分析
现阶段,我国进行财务管理的方法主要分为两类——制度性方法和技术性方法。制度性方法主要通过完善企业内部财务机制来防范财务风险。技术性方法主要通过运用一些财务性的技
期刊
中小企业
财务风险
漂烫条件对脱水苋菜中VC和粗蛋白的影响
研究了苋菜脱水工艺中的漂烫上序,对漂烫时温度、时间、pH、食盐浓度、蔗糖浓度和不同金属离子等因素对苋菜中VC保存率和粗蛋白含量的影响进行了分析。研究结果表明:提高食盐浓
期刊
苋菜
漂烫
VC
粗蛋白
amaranth blanching VC. crude protein
绿芦笋木质化过程中细胞壁多糖与酚类物质变化研究
以绿芦笋栽培品种Mary Washington 500为试验材料,采用HPLC分析方法,研究了常温贮藏条件下,绿芦笋细胞壁多糖、酚类物质和木质素含量的变化.结果表明,随贮藏时间延长,绿芦笋
期刊
绿芦笋
木质化
细胞壁多糖
酚类物质
green asparaguslignificationcell wall polysaccharidesphenols
其他学术论文