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把6个品种分别种植在6个不同地点，对各品种在不同生态条件下的淀粉粘度和稳定性进行分析。结果表明：克新12和中大1号的淀粉粘度较高，且稳定性好；早熟品种东农303和尤金淀粉粘度较低，且稳定性较差。
马铃薯在不同生态条件下的淀粉粘度分析
【摘 要】
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把6个品种分别种植在6个不同地点，对各品种在不同生态条件下的淀粉粘度和稳定性进行分析。结果表明：克新12和中大1号的淀粉粘度较高，且稳定性好；早熟品种东农303和尤金淀粉粘度较
【机 构】
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黑龙江省农业科学院植物保护研究所
【出 处】
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黑龙江农业科学
【发表日期】
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2010年1期
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