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微量元素是鱼类生长发育所必需的营养要素之一,微量元素饲料添加剂已成为配合饲料的重要组成部分.目前市售的微量元素添加剂主要是无机盐,以无机盐形式存在的微量元素,在生物体内利用率通常要受到许多因素的影响,其生物利用率可低于20%.而螯合盐则因具有稳定的环状结构,能防止金属元素在肠道变成不溶解的化合物,因而具有较高的吸收率和生物利用率.为进一步探讨工业化生产的氨基酸螯合盐产品,对鱼类的促长效果,我们在鲤鱼、罗非鱼饲料中分别添加了无机盐添加剂和螯合盐添加剂进行对比喂养试验,旨在为水产养殖业合理选择微量元素添加剂以