进入秋季,我们在感觉到一丝丝凉意的同时,秋燥也相约而至。秋燥虽有凉燥与温燥之分,但其共同的特性都为“燥”,燥邪最易耗伤津液。宝宝的皮肤娇嫩,身体的含水量高,对水分津液的丢失也更敏感, 容易出现口干,唇干起皮或裂口,鼻干甚至流血,咽干咽痛,咽痒咳嗽,大便干结,皮肤干、痒等情况。如果在饮食上注意调节,再给宝宝做一些防燥的羹汤,就能让宝宝的秋季变得滋润起来。
　　
　　防燥的食物及药材
　　
　　一般来说, 多汁的蔬菜、水果和流食均具有补水、防燥的功效,如黄瓜、西红柿、冬瓜、百合、藕、梨、荸荠、甘蔗、葡萄、苹果及汤、粥等,这些蔬菜、水果在补充维生素的同时,又增加了水分的摄入。可作为药膳的中药有沙参、麦冬、乌梅、鲜芦根等。
　　另外, 日常饮食中要尽可能少吃辛热之品,如花椒、辣椒、胡椒等,更不宜吃煎炸烧烤食物,这些饮食都具有温燥之性,易伤津液,会加重秋燥的症状。
　　
　　防燥羹汤DIY
　　
　　百合梨粥
　　鲜百合50 克, 洗净切碎,梨2 ～ 3 个,洗净后去核切碎,加大米100 克,加水煮粥。
　　● 百合味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;梨味甘酸,性凉,有生津润燥的功效;大
　　米健脾益气。三样食材同煮成粥,具有益气健脾、滋阴润燥、养阴润肺的作用。
　　
　　百合银耳大枣粥
　　鲜百合50 克, 洗净切碎, 银耳10 克,用温水发开后,洗净切碎,大枣3 枚,泡洗后去皮去核,切成小块,与100 克大米同煮成粥。
　　●银耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大枣为健脾之品。这些食材同煮成粥,具有润燥、
　　补肺、养心、健脾生津的作用,而且味道微甜,白色中点缀些许红色,色味俱佳,宝宝很喜欢吃。
　　
　　沙参麦冬饮
　　沙参味甘、微寒,归肺、胃经,麦冬味甘、微苦、微寒,归肺、心、胃经,可取沙参、麦冬各5 克或各3 枚,洗净,开水冲泡,凉后啜饮,能润肺养阴,生津止渴。
　　
　　山药蜂蜜羹
　　将山药洗净去皮,切薄片, 蜂蜜30 克,拌匀后放入碗中隔水蒸软熟后食用。
　　●山药甘、平,归脾肺肾,有益气养阴、补肺脾肾的作用;蜂蜜有润燥、养阴、生津的作用。此羹适用于脾虚伴大便秘结的1岁以上宝宝服用。
　　
　　果蔬汁
　　多汁水果及蔬菜如大鸭梨、甘蔗、荸荠、菱角、藕等可榨汁饮用,具体做法如下:
　　大鸭梨洗净,削皮去核,切成小块,榨汁后可直接饮用。
　　甘蔗洗净后去皮,榨汁,适量饮用,注意应现榨现喝,最好不要放置太长时间。
　　荸荠、菱角、藕各自都可以洗净、去皮、榨汁,但要加热煮沸3 分钟,可加少量白糖,凉凉后饮用。这几种材质也可同时取汁,制成混合饮品,具有生津、润燥、清虚热的作用。
　　温馨提示
　　人体是一个整体,“ 阴平阳秘, 精神乃至”, 饮食宜多样化,适量化,以免人为造成阴阳失衡。
　　编辑/ 覃静([email protected])